Petits Chefs

Roulez vos manches et apprenez à confectionner comme les enfants américains de délicieux Croquants aux arachides (Brittle) en 10 minutes au micro-ondes

• Dans un grand bol Mélanger une tasse et demi de peanuts sans peau
• 1 tasse de sucre
• 1/2 tasse de sirop de maïs et une pincée de sel
• Mettre le bol dans le four à micro-ondes puissance maximale pendant 4 minutes, brasser et remettre encore 4 minutes
• Ajouter une cuillère à soupe de beurre et une cuillère à thé de vanille, remettre au four micro-ondes pour 2 minutes.
• Ajouter une cuillère à thé de poudre à pâte, brasser jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et pâle
• Sur une plaque, déposer une feuille de papier bien beurrée, verser le mélange et étendre à l’aide d’un couteau en une couche très mince
• Laisser refroidir. Briser en morceaux et croquer.